Els productes de

All Is Good *FR*

Arboricultor/a, Madrid
Juan Plasencia
All Is Good *FR* neix de la mà de Juan Plasencia el 2025. La seva granja/finca/obrador es troba a Madrid, a Comunidad de Madrid.

La seva granja/finca/taller

All Is Good est un projet qui vient de la terre, qui donne un sens à tous les fruits et légumes produits par nos agriculteurs.

Et si la vie nous donne des citrons trop petits ou trop verts, on en fait de la limonade !
Malheureusement, en Europe, 20 % des aliments produits sont gaspillés. Environ la moitié de ce gaspillage se produit avant d'arriver au consommateur, dans la chaîne logistique et dans la phase de production.
L'un des objectifs de CrowdFarming est d'éviter le gaspillage d'aliments parfaitement consommables.
Nous avons déjà mis en place certaines initiatives qui ne se trouvent pas dans la chaîne d'approvisionnement traditionnelle, comme l'envoi de fruits moches, mais dont l'odeur et le goût sont aussi bons que ceux des fruits esthétiquement parfaits. Malgré cela, nos agriculteurs continuent d'avoir des fruits qui ne répondent pas aux caractéristiques nécessaires pour être expédiés sans souffrir pendant le transport et vous être livrés à domicile en parfait état.
C'est pourquoi, dans le cadre du projet All Is Good, nous avons décidé d'utiliser ces aliments « imparfaits » pour élaborer différents produits tout aussi bons. Nous veillons à ce que les recettes que nous suivons soient des recettes traditionnelles, qui mettent en valeur le meilleur de chaque produit et préservent son essence. Confitures, jus, sauces...

All Is Good est la grande famille de ces produits naturels qui, destinés à être jetés, trouvent une meilleure destination. Il est temps de profiter de tout ce que la nature nous offre de meilleur.

Adreça
Calle Anzuola, 9 - Local 4
28002 Madrid
2025
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de All Is Good *FR*

Informació no disponible

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