Berlin

Wedding - Himmelbeet

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Aviat

Pots encarregar en línia tot el que necessitis: fruites, llegums, pa, formatge, carn, begudes...

El dia dimecres entre les 17:30 i les 19:00

Pots anar a buscar la comanda i conèixer els productors que participen a la distribució.

Última venda en línia

La distribució dels projectes es va fer el dimecres 18 de octubre
8
productors
hi han participat
30 km
de distància
mitjana
221
productes
locals

"Milchmädels" Milchschafhof Luisenfelde

Ziethen, a 60 km del Rusc

Bio-Frischkäsezubereitung "Knoblauch"
Lammkringel
Lammkeule

Luchwirtschaft

Kremmen, a 39 km del Rusc

Wollschwein - Feine Leberwurst im Naturdarm
Wollschwein - Keule ohne Knochen
Wollschwein - Bratwurst

Hummelbee GbR

Berlin, a 18 km del Rusc

Bio-Backmischung: Bratapfelkuchen "Bratäpfelchen"
Bio-Backmischung: Lebkuchen " Behummelter Weihnachtskeks"
Bio-Backmischung: Rosinenbrot "Yellow Submarine"
Gunnar Deylitz
Responsable del Rusc

Liebe Menschen!
Die Food Assembly ist eine Onlineplattform für die Direktvermarktung von Produkten kleiner bäuerlicher Betriebe in der Region. Die Lebensmittel werden online bestellt und gekauft. Einmal in der Woche treffen sich dann Bauern/Bäuerinnen und Käufer/Käuferinnen zur Verteilung. Das Besondere an der Food Assembly ist, dass alle ErzeugerInnen bei der Verteilung persönlich anwesend und alle Geschäfte im Vorhinein erledigt sind. So gibt es Raum für Gespräche, Zeit um Fragen zu stellen, die Herkunft der Nahrungsmittel zu ergründen und die Menschen zu treffen, die sie angebaut, aufgezogen, geerntet und hergestellt haben.
Jeden Mittwochabend zwischen 18 und 20 Uhr gibt es nun im Castle Pub solch eine Verteilung mit leckeren, gesunden, wertvollen und vor allem saisonalen Lebensmitteln von bäuerlichen ErzeugerInnen aus dem Umland: Gemüse, Säfte, Milch, Käse, Quark, Fleisch, Wurst, Kräuter, Tees, Honig... Einmal im Monat werden auch fair und direkt gehandelte Produkte aus anderen Regionen angeboten: z.B. Schokolade, Kaffee, Olivenöl, Cava...

So funktionierts:
Ihr meldet Euch an, bestellt über die Plattform eure Lebensmittel und holt sie immer mittwochs zwischen 17:30 imd 19:00 Uhr im Himmelbeet ab. So können die Erzeuger genau nach Bedarf anliefern und fahren nicht mit halbvollen Kisten nach Hause zurück und es werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel vermieden. Bestellt werden kann immer bis 3:00 in der Nacht von Montag zu Dienstag.

Wer ist mit dabei im Angebot der Food Assembly Wedding?

Jeden Mittwoch:

Biolandimkerei an der Probstheide
→ Honig, Kerzen
imkereiprobstheide.de

Hof Ubuntu
→ Gemüse, Blüten, Kräuter
hof-ubuntu.eu

Luchwirtschaft
→ Fleisch und Wurst vom Wollschwein und Fjällrind, Gemüse
luchwirtschaft.de

alle 2 Wochen:

Schafscheune
→ Milchprodukte vom Schaf
schafscheune.de

jeden 4. Mittwoch im Monat:

Flying Roasters
→ Kaffee aus Ecuador, Sumatra, Honduras...
flyingroasters.de

Tofu Tussis
-> Tofu in allen Variationen
tofutussis-berlin.de

Belyzium
→ Schokolade aus Belize
belyzium.com

Frulée
→ veganer Rohkost-Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz
frulee.com

Alpujarra Olivenöl
→ Olivenöl aus Andalusien
alpujarra-olivenoel..

Cavaísimo
→ Cava und Wein aus Spanien
cavaisimo.com

Meta Mate
→ wildgepflückter Mate aus Brasilien
metamate.cc

Guckt auch mal bei Facebook rein:
facebook.com/foodas..
facebook.com/groups..

Avantatges de ser consumidor d'El Rusc Que Diu Sí!

  • Descobreixes els productors de la teva regió.
  • Cuines amb productes frescos i de temporada.
  • Compres el que vols i quan vols sense compromís.
  • Contribueixes a la remuneració justa dels productors.

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