Biobauernhof Scheurenhöfchen
Son exploitation
Der Biobauernhof Scheurenhöfchen liegt ca. 20 Kilometer östlich von Köln im Bergischen Land. Wir, die Familie Peters, bewirtschaften den Hof bereits seit über 80 Jahren und inzwischen in vierter Generation. Seit Beginn des Jahres 2017 sind wir außerdem ein ökologisch wirtschaftender Betrieb nach EU-Öko-Verordnung.
Auf ca. 40 Hektar Wiesen und Weiden halten wir Milchkühe und Rinder, Schafe und Lämmer und auch Schweine. Wir halten unsere Tiere und bewirtschaften unsere Flächen nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Zum größten Teil setzten wir selbst erzeugte Futtermittel wie Gras und Heu von unseren Wiesen und Weiden ein. Wenn Futter zugekauft wird so ist dies nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.
Rinder und Kühe, sowie Schafe und Lämmer werden fast das ganze Jahr über auf der Weide gehalten. Lediglich in den Wintermonaten, zur Zeit der Vegetationsruhe, halten wir Schafe, Rinder und Kühe im Stall. Die Schweine auf Scheurenhöfchen haben ihren eigenen mit Stroh eingestreuten Stall mit Auslaufbereich, der ihnen das ganze Jahr zur Verfügung steht.
Auf einem Teil unserer Flächen haben wir uns zu Naturschutzmaßnahmen verpflichtet die über die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung hinaus gehen. So hoffen wir einen Beitrag zum Erhalt der artenreichen Wiesen und Weiden des Bergischen Landes leisten zu können.
Mehr Infos über den Hof, die Tiere und über uns gibt es hier:
scheurenhoefchen.de
Les métiers et pratiques de Biobauernhof Scheurenhöfchen
40 dyr
Osfriesisches Milchschaf
Dyrene bliver født på min gård
Jeg opdrætter mine dyr udendørs, Jeg opdrætter mine dyr indendørs
Mine dyrs kost er baseret på græs eller andet foder
Foderet til mine dyr er produceret på min gård
Jeg bruger GMO-fri foder
Jeg behandler kun dyrene i tilfælde af sygdom
Type behandling: ikke uddybet
Produktion af en tredje part
De andre involverede produkter er: Salz und Gewürze (EU-Öko-VO-zertifiziert)
Mine ingredienser kommer fra en ikke EU leverandør, Mine ingredienser kommer fra en national leverandør
Økologiske ingredienser
Unsere Herde von Ostfriesischen Milchschafen ist das ganze Jahr auf der Weide und wird nur im Winter im Stall gehalten. Ebenfalls in dieser Zeit, etwa von Anfang Februar bis Anfang April bekommen die Mutterschafe ihre Lämmer. Unsere Schafe und Lämmer, wie alle unsere Tiere, halten wir nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung.