Schlemmer`s Eifeler Wildspezialitäten
Son exploitation
Herzlich Willkommen bei
SCHLEMMER´S Eifeler Wildspezialitäten
Als passionierte Jäger wissen wir, wo unser Fleisch herkommt!
Diesen Vorteil möchten wir mit Ihnen teilen.
Wir sind Geniesser, die sich das Ziel gesetzt haben, Ihnen Wildfleisch und dessen veredelte Produkte schmackhaft zu machen.
Da wir einen Metzger und einen Koch in unseren Reihen haben, liefern wir nicht nur Fleischzuschnitte in höchster Güte, sondern geben uns neben der Herstellung nach eigenen Rezepturen auch auf die Suche nach regionalen und überregionalen Produkten, die wir aus Wildfleisch herstellen. Wir erfinden das Rad nicht neu, sondern setzen auf altbewährte Handwerkskunst!
Ihr SCHLEMMER´S Team
Les métiers et pratiques de Schlemmer`s Eifeler Wildspezialitäten
Jeg bruger min egen forudsætning
Wildfleisch
Alle grund ingredienserne som jeg bruger er produceret af mig selv
Jeg bruger lokale produkter (-150 km), Jeg bruger økologiske ingredienser, Jeg bruger håndlavede ingredienser
Hausschwein, Gewürze
Mine ingredienser kommer fra en national leverandør
Jeg bruger lokale produkter (-150 km), Jeg bruger håndlavede ingredienser
Andre ingredienser: ikke uddybet
Oprindelse af andre ingredienser: ikke uddybet
De andre ingrediensers elementer: ikke uddybet