Torréfaction de café Pouponne & Loulette
Mein Betrieb
Passionnée par les multiples facettes du monde du café, j'ai décidé de lancer ma propre entreprise de torréfaction afin de faire découvrir aux amateurs de ce petit grain la richesse et la complexité des goûts qui se développent lors de sa cuisson.
J'ai à cœur de:
- proposer des cafés de grande qualité gustative et torréfiés de manière artisanale, lentement et en petite quantité;
- établir un commerce basé sur l'échange avec les consommateurs afin de leur faire découvrir de nouvelles saveurs et de leur fournir un produit de plaisir ;
- privilégier les filières courtes et les productions respectueuses des travailleurs et de l'environnement;
- proposer une offre qui évolue au fil des saisons, des récoltes et de mes rencontres.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Café vert
Von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Les cafés verts proviennent de différentes régions du monde et plus particulièrement de plantations qui travaillent dans le respect des travailleurs et de l'environnement. Philosophie & valeurs: - Circuits courts - Cafés de grande qualité - Torréfaction artisanale - Offre qui évolue au fil des saisons et des rencontres