Safran du Jorat
Mein Betrieb
Le domaine agricole se situe à une altitude de 720 mètres et possède un troupeau de vaches mères de la race Montbéliarde en croisement avec la race Limousine. Quelques agneaux de pâturage y broutent les talus. Production de blé, orge et avoine. Un peu de forêt qui fournit le bois de construction de la ferme, le bois de chauffage à plaquettes pour l'habitation et du BRF.
Depuis 2010 nous avons aussi une plantation de safran, et depuis 2012, une plantation d’une quarantaine d’arbustes d’aronia melanocarpa.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 50
Limousine, angus, montbéliardes
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Während Risikoperioden zur Vorsorge
Impfungen
Verarbeitungsort: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben