Je suis vigneronne encaveuse dans un domaine familial situé à Mathod dans les Côtes de l'Orbe.
Je m'occupe de 7 hectares de vignes avec 17 cépages différents.
je produits des vins blancs rosés rouges et aussi pétillants.
Le domaine appartenait à mon papa et je l'ai repris en 2017
Ich baue 17 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel, Einsatz konventioneller Dünger
Nationaler Lieferant, von einem lokalen Landwirt
Bäuerliches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben