Berlin

Mitte - Nordbahnhof

Tritt dieser Schwärmerei bei, um frische Produkte aus Deiner Region zu bestellen. Du verpflichtest Dich zu nichts.

Der Verkauf ist geöffnet!

Diese Erzeuger sind am Mittwoch, 22. Januar, dabei

Die Verteilung findet von 18:45-20:00 Uhr statt
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Luchwirtschaft

Dieser Betrieb ist 42 km von der Schwärmerei entfernt

Fjällrind Hackfleisch
Wollschwein - Rollbraten aus Schulter
Gestückelte Tomaten (Orange)

Gärtnerei biobewusst

Dieser Betrieb ist 45 km von der Schwärmerei entfernt

Feldsalat [BIO]
Eingekochte Tomaten, verfeinert
* Pflaume-Aronia Konfitüre*

Wann und wo

Mittwoch, 18:45-20:00
BO16
Borsigstraße 16
10115 Berlin
Oliver Heilmann
Gastgeber der Schwärmerei

Liebe Schwärmerinnen und Schwärmer!
Marktschwärmer ist eine Onlineplattform für die Direktvermarktung von Produkten lokaler Erzeuger aus der Region. Die Lebensmittel werden online bestellt und gekauft. Einmal in der Woche treffen sich dann Erzeuger und Käufer/Käuferinnen zur Verteilung. Das Besondere an Marktschwärmer ist, dass alle ErzeugerInnen bei der Verteilung persönlich anwesend und alle Geschäfte im Vorhinein erledigt sind. So gibt es Raum für Gespräche, Zeit um Fragen zu stellen, die Herkunft der Nahrungsmittel zu ergründen und die Menschen zu treffen, die sie angebaut, aufgezogen, geerntet und hergestellt haben.
Jeden Mittwochabend zwischen 18:45 und 20: 00 Uhr gibt es am Nordbahnhof solch eine Verteilung mit leckeren, gesunden, wertvollen und vor allem saisonalen Lebensmitteln von lokalen ErzeugerInnen aus dem Umland: Gemüse, Säfte, Milch, Käse, Quark, Fleisch, Wurst, Kräuter, Tees, Honig... Einmal im Monat werden auch fair und direkt gehandelte Produkte aus anderen Regionen angeboten: z.B. Kaffee, Olivenöl, Datteln, Cava...

So funktionierts:
Ihr meldet Euch an, bestellt über die Plattform eure Lebensmittel und holt sie immer mittwochs zwischen 18:45 und 20:00 Uhr am Nordbahnhof ab. So können die Erzeuger genau nach Bedarf anliefern und fahren nicht mit halbvollen Kisten nach Hause zurück und es werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel vermieden. Bestellt werden kann immer bis 3:00 in der Nacht von Montag zu Dienstag.
Wir freuen uns auf Euch,
Eni und Oliver

Warum bei Marktschwärmer einkaufen?

  • Du bekommst frische, saisonale Lebensmittel, die wirklich aus Deiner Region stammen.
  • Du verpflichtest Dich zu nichts, sondern bestellst nur wann und worauf Du Lust hast.
  • Du unterstützt lokale Erzeuger, faire Preise und eine nachhaltige Lebensmittelproduktion.
  • Du triffst die Menschen, die Dein Essen machen. Mehr Transparenz und Vertrauen geht nicht.