Berlin

Wedding - Himmelbeet

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Der Verkauf ist geöffnet!

Diese Erzeuger sind am Mittwoch, 26. Juli, dabei

Die Verteilung findet von 18:00-20:00 Uhr statt
11
Erzeuger
sind dabei
24 km
Durchschnittliche
Entfernung
190
Regionale
Produkte

Fruleé

Berlin ist 5 km von der Schwärmerei entfernt

Tibetischer Kefirpilz
Fruchtaufstrich Erdbeere+
Fruchtaufstrich Preiselbeere+

"Milchmädels" Milchschafhof Luisenfelde

Ziethen ist 60 km von der Schwärmerei entfernt

Bio-Frischkäsezubereitung "Knoblauch"
Lammkringel
Dille

Anvala

Berlin ist 2 km von der Schwärmerei entfernt

Datteln Entsteint
Datteln mit Stein
Antonia Hasler
Gastgeber der Schwärmerei

Liebe Menschen!
Die Food Assembly ist eine Onlineplattform für die Direktvermarktung von Produkten kleiner bäuerlicher Betriebe in der Region. Die Lebensmittel werden online bestellt und gekauft. Einmal in der Woche treffen sich dann Bauern/Bäuerinnen und Käufer/Käuferinnen zur Verteilung. Das Besondere an der Food Assembly ist, dass alle ErzeugerInnen bei der Verteilung persönlich anwesend und alle Geschäfte im Vorhinein erledigt sind. So gibt es Raum für Gespräche, Zeit um Fragen zu stellen, die Herkunft der Nahrungsmittel zu ergründen und die Menschen zu treffen, die sie angebaut, aufgezogen, geerntet und hergestellt haben.
Jeden Mittwochabend zwischen 18 und 20 Uhr gibt es nun im Castle Pub solch eine Verteilung mit leckeren, gesunden, wertvollen und vor allem saisonalen Lebensmitteln von bäuerlichen ErzeugerInnen aus dem Umland: Gemüse, Säfte, Milch, Käse, Quark, Fleisch, Wurst, Kräuter, Tees, Honig... Einmal im Monat werden auch fair und direkt gehandelte Produkte aus anderen Regionen angeboten: z.B. Schokolade, Kaffee, Olivenöl, Cava...

So funktionierts:
Ihr meldet Euch an, bestellt über die Plattform eure Lebensmittel und holt sie immer mittwochs zwischen 18 und 20 Uhr im Castle Pub ab. So können die Erzeuger genau nach Bedarf anliefern und fahren nicht mit halbvollen Kisten nach Hause zurück und es werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel vermieden. Bestellt werden kann immer bis 3:00 in der Nacht von Montag zu Dienstag.

Wer ist mit dabei im Angebot der Food Assembly Wedding?

Jeden Mittwoch:

Biolandimkerei an der Probstheide
→ Honig, Kerzen
imkereiprobstheide.de

Gesundheitsgarten im Fläming
→ Kräutersträuße, Tees, alte Salatsorten, Gemüse
gesundheitsgartenim..

Hof Ubuntu
→ Gemüse, Blüten, Kräuter
hof-ubuntu.eu

Erdhof Seewalde
→ Fleisch und Wurst vom Rind, Lamm und Schwein, Milchprodukte von
der Kuh, Brot, Saft, Eier...
erdhof.de/wordpress

Luchwirtschaft
→ Fleisch und Wurst vom Wollschwein und Fjällrind, Gemüse
luchwirtschaft.de

Kunst und Käse
→ Käse von der Ziege
kunstundkaese.de

alle 2 Wochen:

Schafscheune
→ Milchprodukte vom Schaf
schafscheune.de

jeden 4. Mittwoch im Monat:

Flying Roasters
→ Kaffee aus Ecuador, Sumatra, Honduras...
flyingroasters.de

Tofu Tussis
-> Tofu in allen Variationen
tofutussis-berlin.de

Belyzium
→ Schokolade aus Belize
belyzium.com

Frulée
→ veganer Rohkost-Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz
frulee.com

Alpujarra Olivenöl
→ Olivenöl aus Andalusien
alpujarra-olivenoel..

Cavaísimo
→ Cava und Wein aus Spanien
cavaisimo.com

Meta Mate
→ wildgepflückter Mate aus Brasilien
metamate.cc

Guckt auch mal bei Facebook rein:
facebook.com/foodas..
facebook.com/groups..

Warum Mitglied einer Schwärmerei werden?

  • Du bekommst frische, saisonale Lebensmittel, die wirklich aus Deiner Region stammen.
  • Du gehst keine Verpflichtungen ein und kaufst nur, wann und worauf Du Lust hast.
  • Du förderst aktiv kleine Erzeuger, faire Preise und eine nachhaltige Lebensmittelproduktion.
  • Du triffst die Menschen, die Dein Essen machen. Und wenn Du willst, auch Deine Nachbarn.

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