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sarl la ferme du clercq
Cattle farmer, Pig farmer, Chicken farmer, Duck farmer, Horsarrieu
Patrick Et Pierre Tastet
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Interested by Butter & cream, eggs & cheese in Aquitaine? Theses products are sold by sarl la ferme du clercq in Assemblies.
Butter & Cream
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Crème fraîche épaisse 250 g
Eggs
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*** Oeufs plein air
Cheese
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Fromage Le Bleu (environ 500g)
Fromage le Camembert (environ 250g)
Yogurts & Soft white cheese
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4 yaourts natures de 125g
4 yaourts à la poire de 125g
4 yaourts à la vanille de 125g
4 yaourts natures sucrés de 125g
Milk
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Lait cru 1l
Lait pasteurisé entier 1l
Lait pasteurisé demi-écrémé 1l
Rillette and pâtés
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Rillettes de canard
Fritons de canard de chalosse
Pâté de canard gourmand
Beef
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Bœuf : Viande pour daube
Bœuf : Jarret de bœuf
Plat cuisiné : Boite de Daube fermière cuisinée
Veau : Tendrons
Calf
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Veau : Foie de veau tranché
Veau : Jarret osso-bucco
Veau : Rôti de veau
Veau : Escalope
Pork
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Porc : Chipolatas au piment d'Espelette
Porc: jambon blanc
Porc : farce
**Porc: spécial grillade "comme en été"
Lamb
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Agneau : colis 1/2 agneau
Poultry and game
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Canard: cuisse à confire
Poulet: cuisse X2
Canard : cou farci
Poulet : aile x1kg
Foie Gras and Confit
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Canard : confit de canard
Canard : Foie gras de canard
Deli
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veau : saucisses de veau
Porc : Jambon tranché
Porc : Poitrine plate tranchée
Porc : Saucisson traditionnel pur porc
Ready-to-eat
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Plat cuisiné: axoa de veau en boite
Plat cuisiné : axoa de bœuf en boite
Plat cuisiné: sauté de porc 350g
Hampers and Baskets
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petit coffret sauté de veau et daube de boeuf
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