Products from
Côte à l'os
Butcher, Charcutier, Caterer, Péruwelz
Frédéric Donnez
Interested by Cheese, rillette and pâtés & other meats in Région Wallonne? Theses products are sold by Côte à l'os in Assemblies.
Cheese
Find points of saleF-Emmental en tranche
Rillette and pâtés
Find points of saleL1- Bacon fumé maigre
L4- Lard braisé façon hâte levée
J-Pâté de canard aux noix Louis Legrand
J-Pâté de canard aux champignons Louis Legrand
Other Meats
Find points of saleH- Haché porc & boeuf
P- Côte ardennaise
P- Cordon bleu
R- Salade de viande
H- Américain préparé
H- Américain nature (Tartare de boeuf)
B- Entrecôte maturée 4 à 6 semaines
B- Côte à l'os maturée 4 à 6 semaines
C- Osso Buco de veau
C- Blanquette maigre
C- Rôti noix de veau
C- Longe de veau
H- Chipolata traditionnelle
Porc- Spiringue (côtelette à l'échine)
Porc- Côtelette
H- Saucisse campagnarde (persil-oignons)
H- Merguez d'agneau
Agneau- Navarin en cubes
Agneau- Filet dégraissé
BBQ3- Filet d'agneau mariné aux fines herbes
Poultry and game
Find points of saleBBQ1- Brochette de dinde marinée
V- Pilon de poulet fermier
BBQ1- Moelleux de poulet mariné
V- Cuisse de poulet fermier
L0- Saucisson de Paris
L3- Pain de viande du jour
H- Saucisse de veau à l'italienne
L1- Pancetta coppata belge
Home and Care
Find points of saleGuillotine à saucisson Côte à l'os
S- Os pour chiens (surgelé)
Cultural objects
Find points of saleM-Livre "Comment préparer la viande"
Livre "Cuisinons Wallon"
Ready-to-eat
Find points of salePlat- Boulettes sauce tomate 2pcs
Plat- Sauce bolognaise
Plateau maturation (pers)