Micro-brasserie artisanal situé au coeur de la cité historique de
Port-Louis. Production de bière de haute fermentation, non filtré,
non pasteurisé. Bière original de dégustation avec de façon régulière des brassins éphémère. Bière au carigosse, au rhum, saison, ipa, blonde fumé etc.... découvrez également les caramels
de bières de la mère mimi, recettes qui saurons vous surprendre.
I use my own premise
Malt d'orge
My ingredients come from an EU supplier
My ingredients come from conventional sources
Houblon, levure
My ingredients come from an EU supplier
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Une partie des malt d'orges serons à partir d'avril locaux, avec l'ouverture d'une malterie à vannes.