EARL Du Vacheux
Their farm
Après plusieurs années en élevage conventionnel, Jo a decidé de s'installer avec sont beau-fils Clément.
Notre exploitation est constituée d'un petit troupeau laitier d'environs 15 vaches de races Jersiaises, Brunes des Alpes, Prim'Holsteins et Normande.
Elles sont nourrient exclusivement d'herbe, de foin, de bettraves et de céréales.
Tout le lait produit sur l'exploitation est transformé dans notre laboratoire récemment construit.
EARL Du Vacheux's professions and practices
35 animales
Jersiaises, Brunes des Alpes, Prim'Holsteins, Normande
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre, cría en un edificio
Alimentación a base de cereales, alimentación a base de hierbas o otros forrajes
La produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Cuidados homeopáticos, cuidados con aceites esenciales
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: Ferments et confitures
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Provienen del circuito convencional
Aucun aromes artificielle ni conservateur ne sont utilisés pour la fabrication de nos produits.