Nous sommes deux anciens cadres de grands groupes qui avons décidé de s'associer sur un projet porteur de sens et de passion en reprenant une microbrasserie citadine.
Basés en plein cœur de Wambrechies nous brassons des bières légères, créatives et éco-responsables.
Nous travaillons avec du malt Bio, notre électricité est 100% verte grâce à notre partenaire Enercoop et nous recyclons tous les résidus céréaliers de nos brassins en les donnant à un agriculteur local.
Nous proposons aussi des visites de brasserie et des ateliers de dégustation.
I use my own premise
Malt bio, houblons, levure
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Nous produisons des bières artisanales à partir de produits essentiellement biologiques (le malt est l'ingrédient principal de nos recettes) et réalisons l'ensemble de la production sur place.