Historiek :
De brouwerij is opgericht eind 2011 en is een creatie van Kristof Vandenbussche.
Na vele jaren van experimenteren besliste hij zijn creaties te commercialiseren.
Dit met steeds groeiend succes.
Filosifie :
In onze brouwerij gaat het in de eerste plaats om kwaliteit. Het is dan ook de bedoeling om hoogwaardige bieren aan te bieden die gebrouwen zijn in onze eigen brouwerij op basis van eigen recepten.
Dit kan enkel door gebruik te maken van de beste ingrediënten, kleinschalig te werken en vooral door onze jarenlange ervaring te combineren met heel veel enthousiasme.
I use my own premise
Mout
My ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Hop
My ingredients come from a local farmer
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients, I use products from a certified source
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified