Products from

Boucherie ID’Halles

Butcher, Bury

Alexandre Gsell

Interested by Beef, calf & pork in Picardie? Theses products are sold by Boucherie ID’Halles in Assemblies.

Beef

Filet de tournedos

Paleron

Pièce à fondue

Roti de rumsteack

Escalope de veau

Rôti noix de veau

Épaule à blanquette de veau

Côte de porc filet

Roti d'échine de porc

Côte échine de porc

Roti filet de porc

Épaule d'agneau (avec os)

Côte filet d'agneau

Côte d'agneau première

tranche de Gigot d'agneau

Cuisses de poulet

Filet de dinde

Filets de poulet

Magret de canard

Choux cuite

Tripes à la mode de Caen

Cordon bleu maison (nature)