Maya is een kleine , ambachtelijke producent van seitan en tempeh. Al onze producten dragen het biolabel en zijn vegan.
We werken op een traditionele manier ,met respect voor tijd en ingredienten.
I use my own premise
Tarwe spelt en soya
My ingredients come from an EU supplier
I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use products from a certified source
Shoyu
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier
I use organic ingredients, I use products from a certified source, I use handmade ingredients
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Bloem wordt uitgewassen om de gluten af te koken in een bouillon om seitan te bekomen