Products from

Maya seitanmakerij

Non-food artisan, Hasselt
Michel Corthouts
Michel Corthouts started Maya seitanmakerij in 1992. Their farm is located in Hasselt, Vlaanderen.

Their farm

Maya is een kleine , ambachtelijke producent van seitan en tempeh. Al onze producten dragen het biolabel en zijn vegan.
We werken op een traditionele manier ,met respect voor tijd en ingredienten.

Address
Heidestraat 2A
3500 Hasselt
1992
Established in
5
full-time employees

Maya seitanmakerij's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Tarwe spelt en soya

My ingredients come from an EU supplier

I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use products from a certified source

Secondary ingredients

Shoyu

My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier

I use organic ingredients, I use products from a certified source, I use handmade ingredients

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Bloem wordt uitgewassen om de gluten af te koken in een bouillon om seitan te bekomen

This information has been declared by the Producer.