DéLucieux, c'est simple, c'est bon!
DéLucieux est né de mon envie de vous proposer des produits bons, simples et gourmands, composés avec une liste réduite d'ingrédients de qualité, mais surtout, avec un maximum d'ingrédients locaux! Pas de colorants, pas d'arômes, pas de conservateurs...
Des produits pour le goûter, les fêtes, les boites à collations, mais aussi pour l'apéro!
Des petits pains moelleux, pour satisfaire toute la famille et préparer les boites à tartines.
Pour réduire les déchets: des emballages simples et recyclables/compostables si possible, et peut-être bientôt, des contenants consignés...
Bon appétit :-)
It comes from a local farmer
I use conventional flour
The other ingredients used are : beurre, oeufs, sucre
My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from EU suppliers
Local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients, products coming from conventional sources
I use baker's yeast, I use baking powder
Electric oven
Dans la mesure du possible, je privilégie les produits locaux (farine, beurre, oeufs, fromage...) exception faite pour la poudre d'amande par exemple ou les autres fruits à coques comme les pistaches. J'utilise la levure pour mes pains, et la poudre à lever pour mes biscuits.