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CHA' PATISS

Chocolate confectioner, Ice-cream maker, Pastry chef, Caterer, Saint-Bernard
Audrey Guené
Interested by Cheese, viennoiserie & pastry in Bourgogne? Theses products are sold by CHA' PATISS in Assemblies.

Cheese

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🧀 Brillat savarin affiné
🧀 Langres AOP
🧀 Citeaux

Viennoiserie

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🥐 Brioche feuilletée au sucre grain

Pastry

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🍪 Cookies aux cacahuètes et pépites de chocolat
🍪 Cookies aux graines et chocolat noir 72%
Brownies aux pépites de chocolat
10 madeleines (grand)

Ice Creams & Sorbets

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❄️ Sorbet fruit de la passion

Chocolate & Confectionery

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Tablette de chocolat Noir Noisettes et Amandes
Tablette de chocolat noir façon mendiant
Tablette de chocolat Noir aux Noisettes
Tablette de chocolat Noir aux Amandes

Appetiser

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Biscuit salés à la moutarde à l'ancienne
Crackers aux graines
Shortbread comté et thym
Biscuit apéro : Carré citeaux

Condiments & preserves

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Poudre d'Amandes blanche

Jams, honey, stewed fruits

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Praliné amandes noisettes à l'ancienne
Caramel Beurre salé
Beurre de cacahuètes
Noisettes et caramel Beurre salé

Cereals / Flour / Seeds

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Pâte à quiche - cercle
Pâte à quiche - pâton
Pâte feuilletée cercle
Pâte sucrée - pâton

Ready-to-eat

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Feuilleté chèvre miel
Quiche thon tomates Emmental
Quiche aux fromages de Bourgogne
Quiche épinard saumon fumé