Berlin

Kreuzberg - Graefekiez

Award-winning food community bringing you the best produce from your local farmers and foodmakers

Join this Assembly

The online market will be open soon

Here's a selection of last week's products
6

producers
35 km
average
distance
150
local
products

BGM Berliner Getränkemanufaktur GmbH

Berlin, 8 km away from this Food Assembly

Bellevue Pils 0,33 l
Dat Wit 0,5 l
Berlin Stout 0,33 l

Biohof am Jakobsweg

Jänickendorf, 42 km away from this Food Assembly

Lammsteak
Lammlachse
Rinderknochen

Aufs Brot, Manufaktur für Brotaufstriche und Wildkräuterpesto

Märkisch Buchholz, 53 km away from this Food Assembly

Bärlauch-Pesto m. Walnüssen
Ringelblumen - Butter
Brennnessel

Product pick-up

Thursday, 18:00-19:30
Tee.Salon.Iki
Böckhstrasse 50
10967 Berlin
Angelika Und Panos 1
Host

Hallo und herzlich willkommen !

ENGLISH BELOW

Regionale, saisonale, faire — und mit viel Leidenschaft erzeugte Produkte findet Ihr bei den Marktschwärmern Gräfekiez in Kreuzberg.

Bei den Marktschwärmern wird alles angeboten, was in einen bäuerlichen Einkaufskorb gehört: Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Säfte, Honig, Käse, usw. Einmal im Monat werden auch fair und direkt gehandelte Produkte aus anderen Regionen angeboten: z.B. Tofu aus Deutschland, Olivenöl aus Griechenland oder Mate aus Brasilien.

*** Wie funktioniert es ? ***

Ihr meldet Euch an, bestellt über die Plattform Eure Lebensmittel und holt sie immer Donnerstags zwischen 18 Uhr und 19:30 bei Tee.Salon.Iki ab.

*** Wer ist mit dabei im Angebot? ***

Jeden Donnerstag:

- Luch-Gärtnerei: Bio-Obst und Gemüse, Kräuter, Säfte, Gelees
luch-gaertnerei.de

-Backpfeife Brot und Brötchen

Jeden 1. und 3. Donnerstag

- Imkerei an der Probstheide: Bio-Honig, Honigspezialitäten, Kerzen
imkereiprobstheide.de

- Jägerfleisch: Wildfleisch aus eigener Jagd
jaegerfleisch.com

-Schwarze Kuh

Jeden 2. und 4. Donnertstag

-Nudel-Torsten

Jeden 3. Donnerstag

- Meta Mate: Mate-Tee und -Erzeugnisse aus Brazilien
metamate.cc

- 100PCT : Oliven, Bio-Olivenöl aus Griechenland, Pistazien, Kräuter
facebook.com/100pct..

- Fruleé

- Brotaufstrich

Jeden 4. Donnerstag

- Gemüsebrühe

- Wasserbüffel

*** Was sind die Vorteile im Vergleich zu Läden ? ***

- nur frische, leckere und saisonale Produkte: Keine Erdbeeren im Winter!
Qualität und akzeptieren der Jahreszeiten stehen bei uns im Vordergrund.

- ein regionales, ökologisches Angebot: Keine Paprikas aus Spanien!
Unsere Kleinerzeuger kommen aus einem Umkreis von 150 km. Viele arbeiten handwerklich, mit oder ohne Bio-Siegel, in jedem Falle gentechnikfrei. Sie respektieren Menschen, Tiere und die Umwelt.

- ein nachhaltiges Konzept: Keine Verschwendung!
Die Erzeuger liefern genau nach Bedarf und fahren nicht mit halbvollen Kisten wieder nach Hause und es werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel vermieden.

- mehr Transparenz: Kein Greenwashing!
Bei der Verteilung der Lebensmittel sind die Erzeuger persönlich vor Ort. Ihr könnt die Erzeuger fragen nach Betriebsgrösse, Herstellung, Anbau oder Tierhaltung usw.

- ein faires System: Kein Zwischenhändler!
In der Schwärmerei verkauften die Erzeuger ihre Produkte direkt an die Mitglieder. Die Erzeuger legen selbst den Verkaufspreis fest, denn er weiß am besten, welcher Preis gerechtfertigt ist.

*** Wollt Ihr dabei sein? ***

Meldet Euch unverbindlich an, Ihr braucht dazu nur Euren Namen, eine E-Mail-Adresse und Eure Postleitzahl.
Es gibt keine Verpflichtung zum Einkauf. Und wenn Ihr einkaufen möchtet, gibt es keinen Mindestbestellwert.

Schaut auch mal bei Facebook rein: facebook.com/foodhe..

Wir freuen uns auf Euch!

Eure Gastgeber
Angelika und Panos
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Welcome to the Food Assembly Kreuzberg!

Every week you'll find great produce direct from local quality farms. Vegetables, fruit, meat, eggs, dairy products and much more to discover. The orders are placed online and the collection happens every Thursday evening from 6 to 8 p.m at Tee.Salon.Iki in Kreuzberg. Come and meet the producers and enjoy a new way to eat fresh products while supporting local agriculture.

See you soon!
Angelika and Panos

Why join The Food Assembly?

  • Eat the most delicious and freshest food in your area. Locally sourced and more transparent, the average distance of food travelled is only 28 miles!
  • No commitment to buy and joining is free. Sharing recipes and cooking tips with your neighbours is just an extra bonus.
  • Our food producers are passionate about growing and making your food, that's why we pay them over 80% for their work, in comparison to 20-50% from supermarkets.
  • We are about real people and real food: when you pick up your order, you get to connect with your community and food in a healthier way.

Join your local food community now!