Chemnitz

Schönherrfabrik

Award-winning food community bringing you the best produce from your local farmers and foodmakers

The online market is open!

Pick up your order on the Thursday 20 February

Between 17:00 and 18:30
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Deine Gastgeberin

Chemnitz, 2 km away from this Food Assembly

Spät - Abholung Freitag 17-23 Uhr
Spät - Abholung Donnerstag 17-23 Uhr

Product pick-up

Thursday, 17:00-18:30
Schönherrfabrik
Schönherrstr. 8
09113 Chemnitz
Sandra Renner
Host

Hallo und herzlich willkommen bei den Marktschwärmern!

Seit Juni 2015 gibt es in der Schönherrfabrik in Chemnitz jeden Donnerstagabend einen Markt mit guten und gesunden Lebensmitteln von bäuerlichen Erzeugern aus der Region: Obst und Gemüse, Fleisch und Wurst, Salate, Kräuter, Säfte – alles, was die Saison hergibt. Dazu ausgewählte Feinkost von handwerklich arbeitenden Manufakturen aus Chemnitz und dem Umland.

Was ist Marktschwärmer (früher Food Assembly)? Ein Einkaufsportal für regionale Lebensmittel, aber zugleich auch ein lokaler Markt, bei dem die Bauern und Lebensmittelhandwerker persönlich anwesend sind. Ihr könnt also denen, die die Produkte herstellen, die Hand geben und auch gern Fragen stellen wenn Ihr Eure Produkte abholt.

Wöchentliche Schwärmerei Verkaufseröffnung und Verkaufsende:
Eröffnung -> Donnerstag Abend/ Freitag früh
Ende -> Mittwochs, 3:00 Uhr früh

Und so geht’s: Ihr meldet Euch an, legt Eure gewünschten Lebensmittel in den virtuellen Warenkorb, wenn ihr alles habt, bezahlt danach über ein Sicherheitsprogramm per Sofortüberweisung, PayPal oder Kreditkarte. Am Mittwoch bekommt ihr per Mail Eure Bestellliste incl. Bestellnummer. Mit dieser könnt ihr dann immer donnerstags zwischen 17 und 18:30 Uhr in der Schönherrfabrik Eure vorbestellten und frisch gefertigten Lebensmittel in Empfang nehmen. Entweder Bestellnummer oder Euern Namen bei jedem Erzeuger sagen. Der Vorteil: Ihr kauft direkt beim Produzenten nachhaltig gefertigte regionale Lebensmittel ein! Da die Erzeuger genau nach Bedarf produzieren und anliefern und nicht mit halbvollen Kisten nach Hause fahren, werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel entgegen gewirkt!

Nehmt für eure Bestellungen Euren Bestellschein mit und kontrolliert ob ihr alles habt! Setzt Euch besser einen Termin, damit ihr an die rechtzeitige Abholung denkt ;-)

-> Bestellschein: Papierformat oder Handy

Noch Fragen? Schreibt uns!

Schaut auch mal bei Facebook vorbei:
facebook.com/foodas..

Sandra Renner
Assembly-Gastgeber

Why join The Food Assembly?

  • Eat the most delicious and freshest food in your area. Locally sourced and more transparent, the average distance of food travelled is only 28 miles!
  • No commitment to buy and joining is free. Sharing recipes and cooking tips with your neighbours is just an extra bonus.
  • Our food producers are passionate about growing and making your food, that's why we pay them over 80% for their work, in comparison to 20-50% from supermarkets.
  • We are about real people and real food: when you pick up your order, you get to connect with your community and food in a healthier way.