Köln

Ehrenfeld-Colabor

Award-winning food community bringing you the best produce from your local farmers and foodmakers

Join this Assembly

The online market is open!

Pick up your order on the Wednesday 20 December

Between 17:30 and 19:00
11

producers
23 km
average
distance
226
local
products

EMPORT Peter Winkler

Swisttal, 25 km away from this Food Assembly

Grüner-Blatt-Tee, bio
Caffè Casolo Klassik, bio, unverpackt
Caffè Casolo Espresso, bio

Nu's Fermente

Köln, 1 km away from this Food Assembly

Kkakdugi - Rettich-Kimchi
Kombucha-Essig
Curtido

Ölmühle Vanikumer Lindenhof

Rommerskirchen, 20 km away from this Food Assembly

pikante Walnusscrème
Walnusskuchen
Walnussöl
Food Assembly Colabor
Food Assembly organiser

Willkommen in der Colabor Food Assembly*!

Der Bestellzeitraum für den darauffolgenden Mittwoch:
Freitag 16 Uhr bis Montag 24 Uhr.

Die Verteilung findet jeden Mittwoch Abend von 17:30 – 19:00 Uhr statt.

Unsere Food Assembly ist eine Gemeinschaft von Produzenten und Konsumenten. Sie ist der Ort für alle, die wissen wollen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie produziert wurden. Für qualitativ hochwertige, nachhaltig produzierte Produkte anstelle der anonymen, importierten Massenware aus dem Supermarkt. Ein Direktvermarktungsmodell, das uns Städtern die Möglichkeit gibt, uns mit qualitätiv hochwertigen Produkten aus der Region zu versorgen und nebenbei auch noch die regionale Landwirtschaft zu unterstützen.

Angeboten werden bei uns derzeit: Gemüse, Obst, Eier, Brot, Honig, Wein und Feinkost. An jedem ersten Mittwoch des Monats habt ihr zudem die Gelegenheit die Produzenten hinter den Produkten kennenzulernen und Fragen zu Anbau, Herstellung, Zutaten oder zur Unternehmensphilosophie zu stellen. Natürlich nicht ohne das ein oder andere Glas Wein, frisches Brot, Dips und vieles mehr.

#gibdeinembauerndiehand #buylocal #ehrenschmaus #vomfeldinsveedel

*Food Assembly / Marktschwärmer

Why join The Food Assembly?

  • Eat the most delicious and freshest food in your area. Locally sourced and more transparent, the average distance of food travelled is only 28 miles!
  • No commitment to buy and joining is free. Sharing recipes and cooking tips with your neighbours is just an extra bonus.
  • Our food producers are passionate about growing and making your food, that's why we pay them over 80% for their work, in comparison to 20-50% from supermarkets.
  • We are about real people and real food: when you pick up your order, you get to connect with your community and food in a healthier way.

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