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La CHARCUTERIE FERMIERE
Charcutero/a, Elaborador/a de platos preparadas, ganadero/a porcino, Beauval
Eric Rougegrez
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Otras carnes
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ragoût de mouton
Carne de ternera
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bourguignon
Cerdo
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travers de porc ou ribs mariné aux 3 poivres
travers de porc ou ribs mariné maître d'hôtel
jambon épais
travers de porc ou ribs nature
Cordero
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rouelle de gigot 2 personnes
rouelle de gigot 6 personnes
rouelle de gigot 4 personnes
Embutidos
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jambon blanc cuit
saucisson nature
jambonneau
boudin noir
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