Micro-brasserie artisanal situé au coeur de la cité historique de
Port-Louis. Production de bière de haute fermentation, non filtré,
non pasteurisé. Bière original de dégustation avec de façon régulière des brassins éphémère. Bière au carigosse, au rhum, saison, ipa, blonde fumé etc.... découvrez également les caramels
de bières de la mère mimi, recettes qui saurons vous surprendre.
Dispone de taller propio
Malt d'orge
Viene de un proveedor de la UE
Provienen del circuito convencional
Houblon, levure
Viene de un proveedor de la UE
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Une partie des malt d'orges serons à partir d'avril locaux, avec l'ouverture d'une malterie à vannes.