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Pastificio Middendorf
Elaborador/a de pasta artesanal, Köln
Lars Middendorf
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2 Portionen "Mauracher Schnüre" aus Ur-Dinkel Bluevelvet
2 Portionen Brasato Ravioli mit Jus
2 Portionen Spinat-Mascarpone-Walnuss Tortelloni
2 Portionen Schnüre & Ragù alla Bolognese (Spaghetti Bolognese)
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