Je suis oenologue, caviste, et brasseur nomade.
Encarga la fabricación a un taller externo pero usa sus propias recetas
Malts d'Orge et de Blé
Viene de un proveedor de la UE
Ecológico, provienen del circuito convencional
Houblon
Viene de un proveedor nacional
Ecológico, provienen del circuito convencional
Epices
Viene de un proveedor de la UE
Ecológico, provienen del circuito convencional
Je suis à la base Oenologue et j'ai développé une activité de Brasseuse Nomade. J'ai élaboré moi-même les recettes des bières. Et je demande à un brasseur d'appliquer mes recettes. Je suis seule sur la société. Aujourd'hui je propose 4 bières : La Béné blonde, La Béné brune, La Béné bio et la Béné blanche. La particularité de mes bières est qu'elles sont douces.