Amona Gourmet

Amona és més que un servei de menjar tradicional a domicili, són aquells moments en tornar d’escola al migdia assegut a la taula de la iaia esperant aquelles mandonguilles que només sabia fer ella, les sobretaules dels diumenges amb els tiets després de dinar aquells arrossos de ceps amb costella o el fricandó amb què s’acabava el pa de tant sucar-hi, són tots aquells records al voltant de la gastronomia, concentrats, recuperats i portats a la taula de casa teva amb molt de “carinyo”, com feia la iaia.

amona
| Àvia. D'ama “mare” i ona “la bona”.