Beste buren,
We hebben weer een groot assortiment waar u uit kunt kiezen en voor iedere maaltijd en smaak wel iets. Biologisch en hier in de streek geproduceerd!
Afgelopen week heeft biologisch akkerbouwbedrijf Van der Spek in Lage Zwaluwe de bataten geoogst. We hebben ze gelijk opgehaald (met rode uien, spruitjes en pompoenen) en in het aanbod gezet.
Pierre van Boer&Buurt oogst zijn herfst/winterprei van de volle grond, en dat proef je ook, zo lekker.
De Hof van Seghwaert oogst momenteel kweeperen en heeft die ook in het aanbod. De kweepeer heeft een heel eigen smaak die het best tot z'n recht komt, na koken of stoven, in een jam, gelei of compote.
We krijgen veel positieve reacties over het vlees van VanStijns, maar eerlijk is eerlijk, het is ook echt lekker en goed en eerlijk vlees. Dat kunt u gerust eens proberen.
Kwekerij Gerizim heeft nu ook worteltjes, om eerlijk te zijn, het zijn geen fotomodellen, maar dat mag de smaak niet deren. De puntpaprika, kleurt nu best nog wel door in het magere herfstzonnetje, we oogsten er best wat en hebben ze voor u afgeprijsd. Zo ook de poi spinazie, gezond en vol van smaak, een echte aanrader.
We zijn trots om samen te mogen werken met lokale boeren en producenten die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan. Door bij ons je boodschappen te doen, kies je voor producten die vrij zijn van kunstmatige toevoegingen, chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmeststoffen. Zo hebben we respect voor milieu én biodiversiteit.
Tot zaterdag bij de uitgifte, we kijken er naar uit!
Hartelijke groeten,
namens team Buurderij Zuidplas, Gerrit
