Les produits de
Côte à l'os
Boucher, Charcutier, Traiteur, Péruwelz
Thierry Depuydt
Produits
Exploitation
Points de vente
Fromage, rillettes et pâtés & rillettes et pâtés en Région Wallonne, ça vous tente ? Côte à l'os vous propose ses produits dans les Ruches.
Fromage
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F- Pavé d'Ostende affiné (en tranches)
F- Fromage Watou (en tranches)
Rillettes et Pâtés
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Pâté de canard aux champignons (conserve)
Pâté de canard à la Bush de nuits (conserve)
Rillettes de canard au magret fumé (conserve)
Pâté de canard aux noix (conserve)
Rillettes et Pâtés
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L1- Noix d'Ardenne fumée
L3- Lard à la moutarde de Tierentyn
L4- Lard fumé en fines tranches
Terrine de dinde aux raisins
Autres Viandes
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A- Plateau pièces du boucher (par pers)
C- Langue de veau
C- Rognon de veau dans sa graisse
R- Langue de porc cuite
Boeuf
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H- Tartare du chef (pesto parmesan tomates séchées)
B- Tomahawk de boeuf maturé
B- Steak 1er choix
B- Onglet de boeuf (pièce du boucher)
Veau
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C- Escalope de veau de lait
P- Paupiette de veau de lait
P- Saltimbocca de veau
Burger de veau
Porc
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T- Saindoux
H- Haché 1kg et saucisses 1kg anti-allergiques
BBQ- Saucisse barbecue classique
Boulette cuite maison
Agneau
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Burger d'agneau au paprika
Agneau- côtes au filet doubles (selle)
BBQ- Merguez d'agneau
Agneau- Filet dégraissé
Volailles et gibiers
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S- Pigeonneau fermier (surgelé)
P- Alouette de volaille LIGHT
BBQ1- Sots l'y laisse de dinde marinés
V- Pilon de poulet fermier (2 pcs)
Foie Gras et Confits
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T- Magret de canard fumé tranché
M- Lucullus de Valenciennes
S- Pâté pour chien (surgelé)
Confit de figues
Charcuterie
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T- Saucisse sèche non piquante
T- le petit Durbuy nature
H- Saucisse de veau à l'italienne
L1- Délice de la Sûre (jambon belge façon Parme)
Maison et Entretien
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Couteau de table Côte à l'os
Couteau de découpe à viande
Guillotine à saucisson Côte à l'os
Confitures, miel, compotes
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Confit d'airelles
Animaux
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S- Os pour chiens (surgelé)
Objets culturels
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Livre "Cuisinons Wallon"
Livre "Comment préparer la viande"
Traiteur
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Cuisses de canard à l'orange
Plat- Vol au vent
Cuisses de canard confites
Plat- Langue de boeuf sauce Madère
Paniers composés
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M- Panier cadeau de produits du terroir
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