Les produits de

Côte à l'os

Boucher, Charcutier, Traiteur, Péruwelz

Thierry Depuydt

Fromage, rillettes et pâtés & rillettes et pâtés en Région Wallonne, ça vous tente ? Côte à l'os vous propose ses produits dans les Ruches.

Fromage

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F- Fromage Watou (en tranches)

F- Pavé d'Ostende affiné (en tranches)

Rillettes et Pâtés

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M- Rillettes de porc en vrac

M- Rillettes d'oie en vrac

Rillettes pur canard (conserve)

Rillettes de canard au magret fumé (conserve)

Rillettes et Pâtés

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M- Rillettes de canard en vrac

Terrine de marcassin

Terrine de lièvre

Terrine de lapin aux noisettes

Autres Viandes

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S- Foie de veau frais le vendredi, surgelé les autres jours

Burger végétarien au quinoa belge

S- Lapin entier découpé (surgelé)

P- Cordon bleu

Boeuf

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H- Saucisse de boeuf au piment d'espelette

B- Faux filet de boeuf

B- Steak 1er choix

Burger maigre pur boeuf (steak haché nature)

Veau

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P- Saltimbocca de veau

C- Onglet de veau de lait

C- Osso Buco de veau

C- Rôti noix de veau

Porc

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BBQ2- Brochette de pata negra

Pluma de pata negra (porc ibérique)

BBQ2- Brochette de mignon de porc aux girolles

H- Haché fin porc & veau

Agneau

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Agneau- demi côtes

Couronne d'agneau entière

BBQ3- Brochette d'agneau marinée

Agneau- Carré debout à cuire au four

Volailles et gibiers

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V- Filet de poulet fermier avec peau

V- Cuisse de poulet fermier

V- Aiguillettes de poulet fermier

Canard- Magret fermier de Templeuve

Foie Gras et Confits

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Confit chutney de mangue

Confit de chicon

Confit de potiron & pomme

Confit de figues

Charcuterie

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Boudin noir aux pommes

Boudin blanc aux pommes et calvados

Boudin blanc au cuberdon

Boudin blanc au piment d'espelette

Maison et Entretien

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Guillotine à saucisson Côte à l'os

Planche de découpe Côte à l'os

Couteau de découpe à viande

Couteau de table Côte à l'os

Confitures, miel, compotes

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Confit d'airelles

Animaux

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S- Os pour chiens (surgelé)

Objets culturels

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Livre "Comment préparer la viande"

Livre "Cuisinons Wallon"

Traiteur

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Plat- Suprême de volaille sauce liégeoise

Pâté en croûte de canard aux pistaches

Pomme de terre macaire

Conserve- Cassoulet artisanal de porc sur paille

Paniers composés

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M- Panier cadeau de produits du terroir