Les produits de

Lily's Granola

Céréalier, Bruxelles
Liliana Bordeianu
Liliana Bordeianu a démarré l'activité de Lily's Granola en 2017. Son exploitation est située à Bruxelles, en Région Bruxelles-Capitale.

Son exploitation

Lily's Granola est un jeune projet situé au coeur de Bruxelles. Il propose une gamme de granolas aux saveurs originales telles que quinoa & fleur de lavande, mais aussi des classiques comme canneberge & banane. Et même un granola salé, à base de patates douces & chips de chou kale pour agrémenter des salades ou des soupes. Les granolas sont fabriqués de manière artisanale avec des ingrédients de haute qualité, sans additifs ni sucres raffinés. Particulièrement adaptés aux personnes sensibles (au gluten ou au lactose par exemple), c'est néanmoins un plaisir sain pour tous les consommaCteurs.
Dans la mesure du possible, Lily's Granola sélectionne des ingrédients issus de producteurs rémunérés éthiquement, produit dans un état d'esprit «zéro déchet», apporte les restes de nourriture dans le bac Compost de la Ferme du parc Maximillien et vise à être un acteur dans les efforts de réduction des déchets alimentaires, en incorporant de la drêche de bière dans le granola "Cacao & figues".
L'avoine vient d'Alain Roger, il travaille en bio depuis plusieurs années dans sa ferme de Jully-la-Maine, France. Les noisettes 'tonda gentile romana' viennent d'Italie, à travers la coopérative Cooper Nocciole, elles présentent des propriétés organoleptiques sublimes. Les épices viennent du monde entier, avec la vanille et la cannelle originaires de Madagascar, le curcuma et la cardamome d'Inde, le coriandre et les fleurs de lavande de France ( fournisseur Arcadie). L'huile de coco 100% extra vierge Amanprana et le Kokovita (Amanvida), les noix et fruits secs surtout d'Espagne et Turquie (deNotenshop, Vajra), le chocolat noir et le sirop de fleur de noix de coco (Kaskade) etc.

Adresse
boulevard d'anvers 40
1000 Bruxelles
2017
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Lily's Granola

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