Wij zijn een vierde generatie koffiebranderij die uitsluitend met de hoogste kwaliteit van 'arabica' koffiebonen werken. Dit zijn 'hooggroei' koffie's nl. van plantages hoger gelegen dan 700 a 800m. Deze 'ruwe' of ongebrande koffie's kopen wij aan aan traders in België, voornamelijk Antwerpen. De koffie's die deze traders voor ons invoeren zijn afkomstig uit Centraal- en Zuid-Amerika, Afrika, Papoea Nieuw Guinea en 1 zeer uitzonderlijke koffie uit Indonesië. Onze mengelingen worden steeds met dezelfde kwaliteit als de eerste generatie samengesteld en, net zoals de 'single origines' of 'pure' koffie's met dezelfde liefde geroosterd. De koffie mengelingen worden dagelijks geroosterd en zo vers mogelijk geleverd. Ons doel is mensen hun smaak en lievelingskoffie te ontdekken en iedere dag opnieuw te laten beleven. Wij hebben momenteel drie koffiewinkels met koffie en theebar. In onze eerste zaak in de Lippenslaan te Knokke is de koffiebranderij gevestigd.Wij leveren ook aan horeca die oog heeft voor kwaliteit.
Dispose de mon propre atelier
Koffie
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits artisanaux
Geen
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Geen
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Onze ruwe koffie komt uiteraard van buiten de EU, voornamelijk van Centraal- en Zuid-Amerika, Afrika, Papoea Nieuw Guinea en 1 uitzonderlijke koffie uit Indonesië, maar wordt door koffietraders binnen de EU en België verdeeld. Brazila mengt en roostert dan deze koffie in onze eigen koffie-atelier