't schuur
Son exploitation
We zijn een traditioneel familiaal melkveebedrijf. Sinds kort zijn we begonnen met het verwerken van onze eigen melk tot yoghurt, ijs, melk desserten. Dit alles met melk van onze eigen blije koeien. We werken hoofdzakelijk met verse producten uit de streek en dat proeft u! We hebben sinds kort ook een winkel in onze oude schuur van meer dan 80 jaar oud, zo oud dat ze nog dienst heeft gedaan om ons land te beschermen tijdens de 2e wereldoorlog. We werken ecologisch en energiebesparend. Zo hebben we zonnepanelen, een zonneboiler, warmte recuperatie, hergebruik van spoelwater e.d.
Les métiers et pratiques de 't schuur
85 bêtes
Holstein
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en bâtiment
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, utilisation de vitamines et compléments alimentaires, alimentation à base de céréales, alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux)
Produite sur mon exploitation
Absence d'OGM non garantie dans l'alimentation (selon les déclarations du producteur)
Soin préventif systématique
Vaccination des animaux
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur belge, ingrédients venant d'un agriculteur local
Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux