La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

La biere tombale scrl

Brasseur, Eghezée
Thibaud Martin
Thibaud Martin a démarré l'activité de La biere tombale scrl en 2015. Son exploitation est située à Eghezée, en Région Wallonne.

Son exploitation

C’est en l’an 2015 que deux sacs à vin (ayant vécu leur jouvence dans le canton de Leuze) ont eu la fine idée de concevoir ce breuvage. À cette époque, toute la Belgique est peuplée de gens qui boivent de la pils, de la bière brune, de la bière blonde, de la bière amère, de la bière sucrée, de la bière houblonnée,… Il ne leur a pas fallu moins de 57 ans de dégustation de liquides en tous genres pour avoir l’illumination qui va les sortir du troupeau. La réflexion qu’ils ont eu était la suivante : pourquoi ne pas faire une bière qui puisse regrouper de l’amertume, un nez fruité, un nez houblonné, un gout sucré, la couleur blonde et la couleur brune. On est là sur un sacré défi. C’est au bout d’un an de recherches, qu’enfin est arrivée cette boisson tant attendue dans leur province : La Bière Tombale . Ce breuvage est aussi alcoolisé que ses concepteurs, de la couleur d’un des deux énergumènes et aussi vicieuse que l’autre bon gaultier. On y retrouve comme ils le souhaitaient les côtés amère, fruité, houblonné, sucré, frais, pétillant et surtout alcoolisé.

Adresse
rue de Labie, 20
5310 Eghezée
2015
année d'installation
0.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La biere tombale scrl

Atelier

Fait fabriquer par un atelier externe avec ses propres recettes

Ingrédients de base

Ingrédients de base : non renseigné

Provenance des ingrédients de base : non renseigné

Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.