Nous sommes, Patrick et David, fabricants de pâtes fraiches biologiques et artisanales.
Nos produits sont fabriqués avec des œufs frais cassés à la main, ceci demande une autorisation spéciale que nous avons (c'est assez rare).
Nos procédés de fabrication, nos matières premières Bio, locales et de grandes qualités garantissent une qualité et un gout inimitable !
Nous utilisons des farines locales en épeautre, et issues d'une coopérative Italienne à engagement sociétal pour la semoule de blé dur.
Nos œufs viennent d'un petit producteur ardennais où les poules ont plusieurs hectares pour courir, d'ailleurs, elles ont toutes leurs plumes !! :-)
Goutez nos pâtes, vous ne le regretterai pas !
A bientôt
David et Patrick
Utilise un atelier partagé
Farines, oeufs
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits biologiques, produits artisanaux, produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné