La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Bier(e) Sambro SNC

Brasseur, Overijse
Gregory & Amélie Goetghebuer
Gregory & Amélie Goetghebuer a démarré l'activité de Bier(e) Sambro SNC en 2013. Son exploitation est située à Overijse, en Vlaanderen.

Son exploitation

Une équipe de 3 jeunes trempés depuis plusieurs années dans le monde de la bière... pour vous faire découvrir des bières innovantes !
Nous avons débuté sur les bancs de l'école ensemble en agronomie. Motivé par créer une bière de qualité moins alcoolisée, nous nous sommes lancés dans notre garage.
Aujourd’hui, nous somme fiers de vous proposer la Geysk : une bière équilibrée avec des notes maltées, des parfums de bananes mures et arômes de houblons frais. Une mousse blanche immaculée couvre un agréable corps qui trompe un taux d’alcool léger.

Een ploeg van drie jongeren die al enkele jaren in de wereld van het bier zijn ondergedompeld… om jullie innovatieve bieren te laten ontdekken.
We zijn gestart vanop onze bio-ingenieur schoolbanken. In onze zoektocht om een kwaliteitsvol bier te brouwen, dat toch lichter was in alcohol, hebben we onze garage ingepalmd en omgetoverd tot een heuse brouwerij.
Vandaag zijn we trots om onze Geysk aan te bieden: een evenwichtig bier met moutige toetsen, rijpe banaan smaken en verse hoparoma’s. Haar maagdelijk witte schuim bedekt een aangename en volle smaak, ondanks haar verrassend licht alcoholgehalte.

Adresse
drogenberg, 55a
3090 Overijse
2013
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Bier(e) Sambro SNC

Atelier

Fait fabriquer par un atelier externe avec ses propres recettes

Ingrédients de base

Malt, houblon, eau

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Levure, menthe, concombre, copeaux de fûts de whisky

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Na

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Nous travaillons avec des produits de qualité. Actuellement nous n avons pas encore une bière bio mais c'est en projet. Nous devons atteindre des volumes légèrement supérieurs pour que cette aventure puisse continuer dans cette direction.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.