De Winne Steven

Ik ben Steven, een jonge landbouwer uit Hofstade. Op 01/01/2019 heb ik het landbouwbedrijf van mijn vader overgenomen. Zo werd ik de 5e generatie op het bedrijf.
We melken een 60 tal koeien en telen zowel het ruwvoeder voor de dieren als ook 1,5 ha aardappelen ( Bintjes en Charlotte).
Onze aardappelen overwinteren in de schuur die we in de loop van 2020 volledig zullen ombouwen volgens de nieuwste normen.
Het sorteren en opzakken van de aardappelen gebeurt voor het grootste deel met de hand. Met onze ogen hebben we een betere controle op de kwalieteit van ons product.
De verkoop van onze aardappelen is rechtstreek aan de consument.
De grootste afstand die onze aardappelen afleggen is van de schuur via onze automaat of boeren en buren naar uw kookpot. Op deze manier dragen wij heel graag ons steentje bij voor het milieu en de verkoop binnen de " korte keten".