La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Boucherie Alain

Boucher, Genval
Anthony Perwez
Fruits, beurre & crème fraîche & œufs en Région Wallonne, ça vous tente ? Boucherie Alain vous propose ses produits dans les Ruches.
Z) Compote de pommes morceaux
Z) Compote de pomme tamisée

Beurre & Crème Fraîche

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Z) Beurre salé
Z) Beurre nature
Y) Oeufs bio
Y) Fromage Manchego
Y) Fromage à raclette nature
Y) Fromage flandrien mi-vieux tranché
Y) Fromage râpé

Rillettes et Pâtés

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U) Pâté de chevreuil
U) Pâté de campagne maison
U) Pâté aux pommes
U) Pâté crême
(Fête ) Râble de lièvre cru
D) Saucisse merguez piquante
A) Préparé du chef
B) Hamburger de boeuf cheddar oignon
G) filet pur de Boeuf irelandais
A) Haché de boeuf gras
G) Rosbeef cru
J) Cote de Veau
F)Mini brochette de veau biere moutarde
E) Roti de Veau Orloff
J) Blanquette de Veau maigre coupé
W) Boudin blanc aux choux et lardons
W) Boudin noir aux pommes maison
...((Fête ) Farce de Noël
W) Boudin blanc aux pommes maison
K) Cube d agneau maigre
K) Cote d Agneau 1/2 mariné
K) Cote d Agneau 1/2
K) Epaule d agneau desossée

Volailles et gibiers

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...(Fête ) Chapon entier cru
...((Fête ) Dinde désossée farcie
...(( FÊTE ) Dinde précuite spécialitée de la maison
U) Foie gras d Oie maison

Foie Gras et Confits

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U) Foie gras de canard nature
U) Pâté de faisan
V) Jambon nature bloc 0,5cm
V) Jambon fumé bloc 0,5cm
V) Saucisson de jambon coupé
X) Serrano tranché fin
Z) biscuit vol au vent

Boissons alcoolisées

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Z) Bière la brune d'Alain

Soupes et Rillettes

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...(Fête ) traiteur soupe Bisque de homard
...(Fête ) traiteur soupe Velouté Nantua et écrevisses
M) Salade de crabe maison
M) Salade de saumon fumé
M) Salade de thon maison

Poissons et crustacés

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M) Salade de scampi à l ail
Z) Sauce froide tartare
Z) Sauce froide Mayonnaise
Z) Sauce froide cocktail
Z) Sauce froide Andalouse

Condiments, épices, sucres

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Z) Poivre 4 saisons
Z) Poivre noir
Z) Sel de l himalaya épicé
Z) Sel marin
Z) Huile d'olive ESPECIAL de nos oliviers
Z) Huile d'olive BIO de nos oliviers
Z) Huile d'olive de nos oliviers
...(Fête ) traiteur sauce forestère
...(Fête ) traiteur sauce jus de cuisson
...(Fête ) traiteur sauce fine champagne
R) boulette de volaille maison