Je suis micro-torréfacteur de café de spécialité, tous mes cafés sont équitables et ont une tracabilité complète jusqu'au fermier grâce à un circuit court. Je torréfie tous mes cafés de manière artisanale, à basse température, et je vais chercher tous les arômes naturels que le grain vert contient, sans jamais la brûler. Le résultat sont des cafés ultra aromatiques avec des notes fruités, gourmandes et explosives.
Dispose de mon propre atelier
Café en grain vert
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Produits biologiques, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Tous mes cafés sont issus de commerce équitable, je les torréfie à basse température afin de maintenir tous les arômes présent dans le grain, sans le brûler.