Les produits de

Gust Coffee Roasters

Torréfacteur, Alsemberg
Tanguy Herssens
Tanguy Herssens a démarré l'activité de Gust Coffee Roasters en 2020. Son exploitation est située à Alsemberg, en Vlaanderen.

Son exploitation

Je suis micro-torréfacteur de café de spécialité, tous mes cafés sont équitables et ont une tracabilité complète jusqu'au fermier grâce à un circuit court. Je torréfie tous mes cafés de manière artisanale, à basse température, et je vais chercher tous les arômes naturels que le grain vert contient, sans jamais la brûler. Le résultat sont des cafés ultra aromatiques avec des notes fruités, gourmandes et explosives.

Adresse
Pastoor Bolsstraat 3
1652 Alsemberg
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Gust Coffee Roasters

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Café en grain vert

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits biologiques, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Tous mes cafés sont issus de commerce équitable, je les torréfie à basse température afin de maintenir tous les arômes présent dans le grain, sans le brûler.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.