La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Beau Bouleau

Préparateur de boissons et jus, Ixelles
Brieuc De Thier
Brieuc De Thier a démarré l'activité de Beau Bouleau en 2021. Son exploitation est située à Ixelles, en Région Bruxelles-Capitale.

Son exploitation

Beau Bouleau est une équipe de jeunes amoureux de la nature qui souhaite partager avec vous les nombreuses vertus du bouleau. Nous souhaitons promouvoir une consommation responsable et locale de la sève de bouleau non pasteurisée.
La sève grâce à ses nombreux minéraux et vitamines aide le corps à se drainer, se détoxifier et se revitaliser. Pour profiter de ses bienfaits, il est conseillé d'en boire un verre par jour pendant 21 jours.
Notre objectif est de confectionner de nouveaux produits pour pouvoir profiter des bienfaits du bouleau tout au long de l'année. Le bouleau est un arbre surprenant aux ressources cachées de ses racines à ses feuilles!

Adresse
Rue Alfred Giron 12
1050 Ixelles
2021
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Beau Bouleau

Atelier

Type d'atelier de transformation : non renseigné

Ingrédients de base

Sève de bouleau

Produit sur mon exploitation

Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Aucun

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Aucun

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

La sève est récolté dans notre domaine à la frontière entre la Belgique et les Pays-Bas. Elle est ensuite acheminée en à Bruxelles pour être filtrée et conditionnée dans un bag-in-box. Cette sève est non pasteurisée pour garder tout les bienfaits de celle-ci.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.