La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

La Ferme du Pont des Dames

Glacier, Artisan crémier - fromager, Aische-en-Refail
Mireille Quintart
Mireille Quintart a démarré l'activité de La Ferme du Pont des Dames en 2019. Son exploitation est située à Aische-en-Refail, en Région Wallonne.

Son exploitation

Nous avons une ferme à Aische-en-Refail. Nous pratiquons un élevage diversifié (des bovins de race Normande et Jersey pour la fabrication des fromages et autres produits laitiers, des cochons de race Duroc avec lesquels nous proposons des colis de viande, quelques brebis belges, des poules et des poulets)
Le bien-être animal est pour nous très important, nous apportons une attention particulière à chacun d'eux.
Pour notre production artisanale, nous mettons tout en œuvre pour proposer des produits de qualité: le plus souvent le lait est travaillé juste après la traite, sans être refroidi. Le choix de nos vaches laitières (normandes et jersey) assure un gout typique à nos fromages.

Adresse
2, rue du Pont des Dames
5310 Aische-en-Refail
2019
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La Ferme du Pont des Dames

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Lait

Produit sur mon exploitation

Produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Vanille et autres arômes

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.