Les produits de

Stories

Restaurateur, Traiteur, Waterloo
Valérie Simonis Grosjean
Valérie Simonis Grosjean a démarré l'activité de Stories en 2020. Son exploitation est située à Waterloo, en Région Wallonne.

Son exploitation

Ma carrière a commencé il y a 25 ans par l'ouverture d'un restaurant en Brabant Wallon.

J'ai ensuite passé 20 ans dans le Marketing... Pour revenir à mes premiers amours, diplôme de Cheffe en poche et plus d'un an passé au sein d'un atelier traiteur Eurasien pour peaufiner ma formation.

Ma cuisine se veut créative, multiculturelle et basée sur les produits de saison (ayant moi-même été gestionnaire de 2 Ruches pendant 4 ans).

Au plaisir de vous faire découvrir mon univers !
Valérie.

Adresse
Rue François Libert 38
1410 Waterloo
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Stories

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Ingrédients de base : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.