La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Nomad Ferments

Conserverie, Laken
Magdalena Ratcheva
Magdalena Ratcheva a démarré l'activité de Nomad Ferments en 2022. Son exploitation est située à Laken, en Brussels Hoofdstedelijk Gewest.

Son exploitation

[Nederlands versie hieronder]

Nomad Ferments crée des légumes fermentés de manière traditionnelle en y ajoutant une note moderne. Les produits ne sont pas pasteurisés, ce qui les rend riches en probiotiques et par conséquent très bénéfiques pour la santé.

Les produits sont entièrement biologiques et naturels, ils sont produits à petite échelle, localement, et avec beaucoup d'amour !

Pour plus d'informations, veuillez visiter le site nomadferments.com

Nomad Ferments creëert gefermenteerde groenten op traditionele wijze met een frisse twist. De producten worden niet gepasteuriseerd, wat maakt dat ze vol probiotica zitten en dus extra gezond zijn.

De producten zijn volledig biologisch en natuurlijk, ze worden op kleine schaal, lokaal, en uiteraard met veel liefde geproduceerd!

Meer informatie vind je op via nomadferments.com

Adresse
Breeschstraat 44
1020 Laken
2022
année d'installation
0.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Nomad Ferments

Atelier

Utilise un atelier partagé

Ingrédients de base

Choux

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits biologiques, produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Carottes, oignons, betterave rouge, ail, pomme

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits biologiques

Autres ingrédients

Gingembre, citron vert, épices

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits biologiques

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.