Berlin

Kreuzberg - Graefekiez

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Vente précédente de la Ruche

Les produits ont été remis le jeudi 11 janvier
3
Producteurs
ont participé
20 km
de distance
moyenne
78
produits
locaux

Farm Katerbow/www.farm-katerbow.de

Berlin, à 4 km de la Ruche

Landleberwurst
Knacker
Sülze

Die Backpfeife Inh. Mattis Harpering

Berlin, à 2 km de la Ruche

Bauernbrot Klein
Holzmarkt Brot
Bauernbrot Groß

Luch-Gärtnerei kbA

Märkisch Luch, à 53 km de la Ruche

Kohlrabi
Vogelmiere
Kohl Grün
Angelika Und Panos 1
Responsable de la Ruche

Hallo und herzlich willkommen !

ENGLISH BELOW

Regionale, saisonale, faire — und mit viel Leidenschaft erzeugte Produkte findet Ihr bei den Marktschwärmern Gräfekiez in Kreuzberg.

Bei den Marktschwärmern wird alles angeboten, was in einen bäuerlichen Einkaufskorb gehört: Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Säfte, Honig, Käse, usw. Einmal im Monat werden auch fair und direkt gehandelte Produkte aus anderen Regionen angeboten: z.B. Tofu aus Deutschland, Olivenöl aus Griechenland oder Mate aus Brasilien.

*** Wie funktioniert es ? ***

Ihr meldet Euch an, bestellt über die Plattform eure Lebensmittel und holt sie immer Donnerstags zwischen 18 Uhr und 19:30 bei Tee.Salon.Iki ab.

*** Wer ist mit dabei im Angebot? ***

Jeden Donnerstag:

- Luch-Gärtnerei: Bio-Obst und Gemüse, Kräuter, Säfte, Gelees
luch-gaertnerei.de

- Kunst & Käse: Bio-zertifizierter Ziegenkäse aus Rohmilch (Februar-November)
kunstundkaese.de

- BrewBaker: Crafts Beers
brewbaker.de

Alle 14 Tage:

- Imkerei an der Probstheide: Bio-Honig, Honigspezialitäten, Kerzen
imkereiprobstheide.de

Jeden 2. Donnerstag des Monats:

- Jägerfleisch: Wildfleisch aus eigener Jagd
jaegerfleisch.com

Jeden 3. Donnerstag des Monats:

- Glut&Späne: Fisch aus der Uckermark
glutundspaene.de

- Meta Mate: Mate-Tee und -Erzeugnisse aus Brazilien
metamate.cc

- 100PCT : Oliven, Bio-Olivenöl aus Griechenland, Pistazien, Kräuter
facebook.com/100pct..

*** Was sind die Vorteile im Vergleich zu Läden ? ***

- nur frische, leckere und saisonale Produkte: Keine Zucchinis im Winter!
Qualität und akzeptieren der Jahreszeiten stehen bei uns im Vordergrund.

- ein regionales, ökologisches Angebot: Keine Paprikas aus Spanien!
Unsere Kleinerzeuger kommen aus einem Umkreis von 150 km. Viele arbeiten handwerklich, mit oder ohne Bio-Siegel, in jedem Falle gentechnikfrei. Sie respektieren Menschen, Tiere und die Umwelt.

- ein nachhaltiges Konzept: Keine Verschwendung!
Die Erzeuger liefern genau nach Bedarf und fahren nicht mit halbvollen Kisten wieder nach Hause und es werden unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verderblicher Lebensmittel vermieden.

- mehr Transparenz: Kein Greenwashing!
Bei der Verteilung der Lebensmittel sind die Erzeuger persönlich vor Ort. Ihr könnt die Erzeuger fragen nach Betriebsgrösse, Herstellung, Anbau oder Tierhaltung usw.

- ein faires System: Kein Zwischenhändler!
In der Schwärmerei verkauften die Erzeuger ihre Produkte direkt an die Mitglieder. Die Erzeuger legen selbst den Verkaufspreis fest, denn er weiß am besten, welcher Preis gerechtfertigt ist.

*** Wollt Ihr dabei sein? ***

Meldet Euch unverbindlich an, Ihr braucht dazu nur Euren Namen, eine E-Mail-Adresse und Eure Postleitzahl.
Es gibt keine Verpflichtung zum Einkauf. Und wenn Ihr einkaufen möchtet, gibt es keinen Mindestbestellwert.

Schaut auch mal bei Facebook rein: facebook.com/foodhe..

Wir freuen uns auf Euch!

Eure Gastgeber
Angelika und Panos
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Welcome to the Food Assembly Kreuzberg!

Every week you'll find great produce direct from local quality farms. Vegetables, fruit, meat, eggs, dairy products and much more to discover. The orders are placed online and the collection happens every Thursday evening from 6 to 8 p.m at Tee.Salon.Iki in Kreuzberg. Come and meet the producers and enjoy a new way to eat fresh products while supporting local agriculture.

See you soon!
Angelika and Panos

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