La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

L'Abeille Hurepoise

Apiculteur, Briis-sous-Forges
Pascal Boyard
Pascal Boyard a démarré l'activité de L'Abeille Hurepoise en 2009. Son exploitation est située à Briis-sous-Forges, en Ile-de-France.

Son exploitation

Apiculteurs à Briis sous Forges (91), notre petite exploitation familiale nous permet de produire exclusivement dans notre région des miels de qualité.

Notre production artisanale de miel, est réalisée à partir d'abeilles sélectionnées sur des critères de rusticité et d'adaptation à l'environnement local, seuls gages de la conservation d'une abeille autonome.
Nous sommes engagés dans un programme de conservation de l'abeille noire française (Apis Mellifera Mellifera).

Le procédé d'extraction et le mode de gestion de nos ruches sont globalement compatibles avec une production en mode « agriculture biologique ».
Néanmoins, nous ne recherchons pas de certification bio car nous considérons que l'octroi de ce label n'est pas crédible pour des raisons de localisation géographique.
Nous considérons que pour justifier d'une certification bio, il faut situer les ruches dans des zones exclusivement bio et actuellement les exploitations localisées dans le rayon d'action des ruches, ne sont pas toutes en cours de conversion.
Par ailleurs, même en agriculture biologique, l'emploi de produits de traitements agréés, mais malgré tout toxique pour les abeilles (pyrèthre), impose le déplacement des ruches dans d'autres secteurs géographiques qui ne sont pas nécessairement bio.

Néanmoins, les arbres fruitiers situés dans les jardins de particuliers, ainsi que les arbres de nos campagnes et forêts ne font pas l'objet de traitements chimiques.
A la différence d'autres apiculteurs, nous ne perdons pas de colonies d'abeilles, ce qui démontre que l’environnement dans lequel elles évoluent reste protégé des pollutions.

Nos 49 ruches de production sont réparties sur :
- Forges les bains (parc de la haute vallée de Chevreuse),
- Briis sous Forges, (bordure de parc),
- Pecqueuse (parc de la haute vallée de Chevreuse),
- Vaugrigneuse (bordure de parc)
- Fontenay les Briis (parc de la haute vallée de Chevreuse)
- Gometz (ville porte du parc de la haute vallée de Chevreuse),

Adresse
190 Chemin Vert - Launay Maréchaux
91640 Briis-sous-Forges
2009
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de L'Abeille Hurepoise

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