J'ai créer mon exploitation en 1988.
Je cultive des légumes traditionnels.
J'effectue mes ventes sur les marchés et points de ventes collectifs.
La superficie de mes terrains est de 3.5 ha en légumes dont 0.5 ha sous serre,nous avons 0.6 ha de vigne nous vendons le raisin pour vinifier.
Nous avons grandi la société en 2016, suite à la venue de mon fils Stéphane.
Nous somme donc désormais en EARL "EARL BIESUZ"
Nous possédons maintenant 5 ha en culture légumière dont 0.6 ha sous serre.
Et toujours nos 0.6 ha de vigne.
40 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), pràctica de la protecció ecològica integrada, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, ús de productes químics fitosanitaris
Ve d'un proveïdor nacional
Tipus de plantes o llavors: non renseigné
Lloc de transformació: non renseigné
Altres ingredients: non renseigné
Procedència dels altres ingredients: non renseigné
Característiques dels altres ingredients: non renseigné