Les produits de

Fumé des Gourmets

Poissonnier, Vienne

Marc Foulon

Soupes et conserves, fromage & rillettes et pâtés en Rhône-Alpes, ça vous tente ? Fumé des Gourmets vous propose ses produits dans les Ruches.

Soupes et Conserves

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HARICOTS DE MER au Naturel

Fromage

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6)LE PETIT Fumé au lait Cru DE CHEVRE

6)FROMAGE à RACLETTE FUME au Lait Cru de VACHE*

6) LE VALLORIN une belle rencontre

6)FROMAGE à RACLETTE FUME au Lait Cru de CHEVRE*

Rillettes et Pâtés

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RILLETTE DE BAR DE LIGNE

Boissons alcoolisées

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9)Bière brune Fumée

6)Bière brune Fumée*

Soupes et Rillettes

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Rillettes de LANGOUSTINE au SAFRAN BRETON

SOUPE PARTY ''L'Originale''

Soupe de poissons ''L'originale'' / Artisanale

Poissons fumés

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1) Salade de Chou au Sésame

1) Salade de Choux Sésame

8)Truite fumée BIO du parc du Vercors

5)SAUMON **BIO** FUMÉ / Écosse ou Irlande / TRANCHÉ (*)

Fruits de mer

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5)Huître de CANCALE ou ISIGNY

5)CARPACCIO de POULPE

8)CARPACCIO de POULPE

4)Huître de CANCALE ou ISIGNY

Poissons

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8)Haddock Fumé

4)PAVES DE SAUMON BIO frais ***

4)PAVES SAUMON FRAIS <> D'ÉCOSSE *LABEL ROUGE* (PAVÉ DE) (

4)DOS DE CABILLAUD Portion

Poissons et crustacés

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2)DOS DE CABILLAUD Légumes Vapeur

2)AIGLEFIN Pané Maison

4)FILET ENTIER DE SAUMON FRAIS

4)Filet d'Aiglefin Frais**

Apéritif

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CRÉMEUX D'ESTURGEON

GRISSINI VÉRITABLES / ÉTIRÉS A LA MAIN

Gaufrettes apéritives aux algues et oignons

Condiments, épices, sucres

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7)tartare d'Algues ''Classique''

Fleur de sel de Guérande

SALICORNES au NATUREL (''Légume de la mer'')

7)TARTARE D'ALGUES aux POIVRONS GRILLES

Traiteur

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1) SALADE DE CHOU ROUGE A LA JAPONAISE

4) LE BUN'S FINES HERBES

4) LE BUN'S AGRUME

3) LE BUN'S AGRUME