SAS ARTI'PASTA
Son exploitation
ARTI'PASTA est une entreprise de fabrication artisanale et familiale de pâtes fraîches, farcies et plats cuisinés à base de pâtes.
Nous vous assurons une production artisanale comme définie dans "Notre charte qualité" disponible sur notre site internet.
Nous favorisons les produits frais locaux, issus de la région Occitanie, et des produits italiens labélisés.
100% des oeufs utilisés sont issus de poules élevées en plein air dans le Tarn et 100% de la viande utilisée dans nos farces provient du sud ouest.
Les métiers et pratiques de SAS ARTI'PASTA
Dispose de mon propre atelier
Semoule de blé dur, oeufs de poules élevées en plein air
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits artisanaux
Pour les farces : viande de porc, viande de boeuf, légumes, fromage
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km), produits artisanaux
Fromages italiens
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits issus d'une production labellisée, produits provenant de circuits conventionnels
Nous avons notre propre charte qualité décrite sur le site internet www.artipasta.fr