Les produits de

la Ferme des Marais

Céréalier, Charpey
Steve Imbert
Steve Imbert a démarré l'activité de la Ferme des Marais en 2012. Son exploitation est située à Charpey, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Nous sommes la 6ème génération d'agriculteurs sur la ferme, en agriculture raisonnée. Nous transformons notre blé dur en pâtes sèches.
Eau et semoule de blé dur uniquement sans œuf ni conservateur.
Nous cultivons uniquement des céréales maïs, blé, tournesol, orge ...).
A l'avenir, nous espérons créer un emploi à mi-temp puis à plein temps.

Adresse
285 route des Massouillards, quartier les Marais
26300 Charpey
2012
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de la Ferme des Marais

Cultures

-4 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation de produits phytosanitaires chimiques

Plants et semences

Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Semences conventionnelles

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : eau

Ingrédients produit sur mon exploitation

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Je pratique des labours peu profond, maxi 20 cm, voir meme juste dechaumage, je parcours mes champs avec des techniciens agricole afin d etre au plus juste dans les dosages et les plannings de travail. les chaumes de blé sont laissé en place pour apporter le plus possible de matiere organique je cultive mes champs avec le cycle lunaire.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.