I prodotti di
Salumificio Gamba Edoardo
Macellaio, Salumiere, Villa d'Almè
Salumificio Gamba Edoardo
Salumificio Gamba Edoardo ti propone i suoi prodotti all'interno degli Alveari.
Formaggi
Trova un punto venditaMozzarella bocconcino
Ricottina
CRESCENZA MORBIDA
Stracchino Val Brembana 100% Bruna alpina
Altre carni
Trova un punto venditaHamburger di manzo selezione “Gamba”
Hamburger di manzo selezione “Gamba”
Carpaccio salmistrato affumicato Gamba di manzo premium
Ragù di lepre
Bovino
Trova un punto venditaFlat Iron Steak sottovuoto
"Loaneghe" artigianali di manzo sottovuoto
💓COSTATA DI FRISONA FEMMINA 100% ITALIANA
Tartara di manzo
Vitello
Trova un punto venditaPolpette di vitello speck e scamorza
Polpette di vitello speck e scamorza
Arrotolato di Vitello
Tramezzino di vitello
Maiale
Trova un punto venditaBurnt Ends (pancettone marinato) sottovuoto
spiedini del Gamba polenta e salamella
Porchetta d'Ariccia IGP a coltello sottovuoto
Porchetta d'Ariccia IGP a coltello sottovuoto
Pollame e selvaggina
Trova un punto venditaHamburger di Pollo no ogm/no antibiotici
Tagliata di Picaña marinata sottovuoto
Chicken Lollipops (fusi di pollo)
Fesa di tacchino a fette NO OGM sottovuoto
Foie Gras et Confits
Trova un punto venditaFiletto di suino nazionale sottovuoto
Arrostini ripieni sottovuoto
Stinco di suino
Lonza di suino nazionale sottovuoto
Salumi
Trova un punto venditaMisto griglia (sottovuoto)
Lonza di suino nazionale
Salamella de la bergamasca sottovuoto
Arrostini ripieni
Pane & Grissini
Trova un punto venditaGallette di mais spinato
Laboratorio, Corso e Visita
Trova un punto venditaVisita guidata del Gamba con degustazione
Visita guidata del Gamba