La Cooperativa “Castel Cerreto”
è un nuovo modello di impresa frutticola biologica, che intende proteggere e valorizzare le qualità ambientali del territorio e creare un rapporto partecipativo con i propri clienti. I prodotti sono commercializzati in azienda preferendo la catena corta e la raccolta in pianta fatta direttamente dal consumatore.
Poco lontano da Milano, insediata in una tipica cascina lombarda del 1600, la Cooperativa coltiva 10 ettari a frutteto (piccoli-frutti, fragole, albicocche, ciliegie, meloni, uva, kiwi e asparagi) e 25 ettari a cereali e foraggere.
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